gastronomie

La vaisselle Hybrid de chez Seletti

La vaisselle Hybrid de chez Seletti
Imaginez le fruit des amours interdites de la vieille vaisselle de votre grand-mère avec celle du restaurant chinois du coin: c’est exactement ce que s’est...

Leïla en vert et contre tout: Innocent, les fruits tous nus

Leïla en vert et contre tout: Innocent, les fruits tous nus
Entre 2008 et 2011, j’avais l’habitude de rendre régulièrement visite à ma sœur qui habitait Londres pour ses études de cinéma. A chaque fin de...

The NoMad, le nouvel hôtel grand style à New York

The NoMad, le nouvel hôtel grand style à New York
Prévoyez de vous rendre à New York prochainement? Voici la nouvelle place to be, enfin plutôt place to sleep: l’hôtel The NoMad, dont le nom...

Lara Crawshaw, elle see NY: Little Branch

Lara Crawshaw, elle see NY: Little Branch
Ce que j’adore à New York se sont ces lieux inconnus, secrets et mystérieux qui se cachent à travers la ville. Little Branch en fait...

Jiro Dreams of Sushi

Jiro Dreams of Sushi
Sukiyabashi Jiro. Voilà le nom d’un minuscule restaurant de 10 places situé au fond d’un corridor dans une station de métro de Tokyo… Rien de...

Leïla en vert et contre tout: Ces ranchs qui font des vacheries à la planète

Leïla en vert et contre tout: Ces ranchs qui font des vacheries à la planète
Lorsque j’ai pris la rubrique verte sur JSBG, je m’étais promis de ne pas jouer les babas mangeuses de graines qui prônent le végétalisme le...

Lara Crawshaw, elle see NY: Papa Gaga ouvre un restaurant – Joanne

Lara Crawshaw, elle see NY: Papa Gaga ouvre un restaurant - Joanne
Monsieur Germanotta, plus connu comme le papa de Lady Gaga, ouvre un restaurant dans le quartier de l’Upper West Side de Manhattan. Avec Lady Gaga comme...

Ladurée se lance dans les cosmétiques

Ladurée se lance dans les cosmétiques
Si tout comme moi vous êtes accro aux délicieux petits macarons pastel de chez Ladurée, voici une curieuse nouvelle: la célèbre maison parisienne s’apprête à...

Lara Crawshaw, elle see NY: Brooklyn Magazine

Lara Crawshaw, elle see NY: Brooklyn Magazine
Tout le monde a passé un joyeux Noël, j’espère!? Pour ma part, je me suis évadée du froid new yorkais et suis en Floride sous...

« The Family Meal », mangez comme Ferran Adrià

"The Family Meal", mangez comme Ferran Adrià
Maintenant que son restaurant El Bulli est fermé et que ses bars à tapas barcelonais marchent tout seuls, le chef superstar Ferran Adrià peut enfin...